Рецепт выпечки без глютена - Нутово-рисовое печенье
Нутово-рисовое печенье пример простой несладкой выпечки без глютена. В нем достаточно специй и это делает его вкус богатым, а само печенье ароматным. Приготовленное по этому рецепту выпечки из нашего Журнала, нутово-рисовое печенье прекрасно подойдет к утреннему кофе или вечернему чаепитию.
Ингредиенты
рисовая мука - 50 г.,
нутовая мука - 125 г.,
оливковое масло - 1 ст. л.,
вода - 50 мл.,
розмарин сушеный - 1 ч. л.,
паприка копченая - ½ ч. л.,
чеснок сушеный - ½ ч. л.,
соль - по вкусу.
нутовая мука - 125 г.,
оливковое масло - 1 ст. л.,
вода - 50 мл.,
розмарин сушеный - 1 ч. л.,
паприка копченая - ½ ч. л.,
чеснок сушеный - ½ ч. л.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Смешиваем оба вида муки, соль и приправы.
Этап приготовления 2
Добавляем воду и растительное масло. Замешиваем достаточно плотное тесто.
Этап приготовления 3
Раскатываем тесто на листе для выпечки в пласт толщиной около 2 мм.
Этап приготовления 4
Нарезаем на порции, приблизительно одинакового размера, накалываем вилкой.
Этап приготовления 5
Выпекаем в духовке при 170о 15 минут. Даем остыть и нутово-рисовое печенье готво!
Пищевая ценность
- Калории: 411.98 ккал.
- Жиры: 13.82 г.
- Углеводы: 64.91 г.
- Белок: 9.52 г.
- Порция: 100 грамм