Постное печенье с миндалём, бананом и курагой - рецепт простой выпечки
Замечательное постное печенье получается из миндаля, банана, кураги и овсянки. Сахара можно положить поменьше, да и пряности подобрать по своему вкусу. Выпечка очень простая, а результат очень вкусный. Для тех, кто соблюдает пост, этот рецепт из нашего Журнала поможет сделать простое чаепитие маленьким праздником.
Ингредиенты
бананы - 2 шт.,
овсяные хлопья - 1 стакан.,
курага - 1 горсть,
миндаль - 1 горсть,
сахар - 1/2 стакана,
кардамон - щепотка,
ванилин - на кончике ножа,
соль - щепотка,
растительное масло - 2 ст.л.
овсяные хлопья - 1 стакан.,
курага - 1 горсть,
миндаль - 1 горсть,
сахар - 1/2 стакана,
кардамон - щепотка,
ванилин - на кончике ножа,
соль - щепотка,
растительное масло - 2 ст.л.
Этап приготовления 1
Крагу заливаем кипятком и отставляем на минут 15. Миндаль подсушиваем на сковороде, затем остужаем и мелко рубим.
Этап приготовления 2
Очищенные бананы разминаем вилкой.
Этап приготовления 3
Добавляем к пюре из бананов сахар, соль, пряности, овсяные хлопья. Даем постоять минут 10, затем добавляем измельченный миндаль и мелко порезанную курагу. Затем добавляем столовую ложку растительного масла.
Этап приготовления 4
Хорошо перемешиваем тесто. Противень смазываем растительным маслом и столовой ложкой выкладываем тесто, придаем круглую форму и отправляем в разогретую до 200о духовку на 15 минут. Постное печенье с миндалём, бананом и курагой готово!
Пищевая ценность
- Калории: 242.99 ккал.
- Жиры: 9.85 г.
- Углеводы: 36.77 г.
- Белок: 3.46 г.
- Порция: 100 грамм