Постные блины на рассоле - простая выпечка
Вот и пост начался, но есть что то надо. Масленая неделя закончилась, а вот блины могут не кончаться. Есть много постных рецептов блинов, в том числе в нашем Журнале. Вот один из них - блины без яиц на огуречном рассоле. Получается эта постная выпечка ничем не хуже привычных нам блинов. Такие же вкусные, нежные, мягкие, тонкие, ажурные, только постные.
Ингредиенты
рассол огуречный - 2.5 ст.,
мука пшеничная - 2 ст.,
сахар - 4 ст.л.,
сода - 1 ч.л.,
масло растительное - 2 ст.л.
мука пшеничная - 2 ст.,
сахар - 4 ст.л.,
сода - 1 ч.л.,
масло растительное - 2 ст.л.
Этап приготовления 1
Просеиваем муку, добавляем в неё сахар, соду, перемешиваем. Вливаем рассол.
Этап приготовления 2
Хорошо все перемешиваем, чтобы не было комочков. Затем добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
Этап приготовления 3
Выпекаем блины на сильно разогретой сковороде с двух сторон до румяности. Постные блины на рассоле готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 187.10 ккал.
- Жиры: 14.00 г.
- Углеводы: 13.00 г.
- Белок: 1.60 г.
- Порция: 100 грамм