Кукурузные блины - простая выпечка
Масляная неделя близится к завершению, завтра суббота "золовкины посиделки" так, что молодые невестки пеките кукурузные блины по рецепту из нашего Журнала и приглашайте к себе в гости золовок (сестра мужа) и других мужниных родственников. Блины с кукурузной мукой получаются красивого золотистого цвета, пахнут кукурузой, подавать их лучше с медом. Рецепт, как всегда очень простой, запаситесь кукурузной мукой и приступайте к выпечке.
Ингредиенты
молоко - 500 мл.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 2 ст.л.,
соль - щепотка,
мука кукурузная - 0,5 стакана,
мука пшеничная - 0,5 стакана,
сливочное масло - 20 г.,
ванилин - по желанию.
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 2 ст.л.,
соль - щепотка,
мука кукурузная - 0,5 стакана,
мука пшеничная - 0,5 стакана,
сливочное масло - 20 г.,
ванилин - по желанию.
Этап приготовления 1
Молоко, яйца, сахар, соль и ванилин хорошенько перемешиваем. Добавляем оба вида муки, которую предварительно просеиваем.
Этап приготовления 2
Хорошо все перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Снова хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Этап приготовления 3
Выпекаем блины на сильно разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Кукурузные блины, простая выпечка - готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 204.80 ккал.
- Жиры: 7.40 г.
- Углеводы: 26.30 г.
- Белок: 6.70 г.
- Порция: 100 грамм