Тончайшие блины на крахмале - рецепт простой выпечки
Блины на крахмале получаются очень нежными, тонкими, почти прозрачными. Их можно начинять или подавать с каким ни будь соусом или топпингом. Надеюсь этот рецепт тончайших блинчиков из нашего Журнала вам пригодится.
Ингредиенты
сливки 10 - 20% - 400 мл.,
подсолнечное масло - 20 мл.,
картофельный крахмал - 200 г.,
сахарная пудра - 1 ст. л.,
соль - 1 ч. л.,
яйца куриные - 2 шт.
подсолнечное масло - 20 мл.,
картофельный крахмал - 200 г.,
сахарная пудра - 1 ст. л.,
соль - 1 ч. л.,
яйца куриные - 2 шт.
Этап приготовления 1
Яйца, подсолнечное масло и сливки взбиваем.
Этап приготовления 2
Крахмал, сахарную пудру, соль смешиваем в отдельной миске.
Этап приготовления 3
Постепенно вводим сухие ингредиенты в миску к молочной смеси, постоянно перемешивая.
Этап приготовления 4
Разогреваем сковороду, наливаем половником тесто и быстро обжариваем с двух сторон до золотистой корочки
Этап приготовления 5
Простая выпечка, Тончайшие блины на крахмале - готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 204.08 ккал.
- Жиры: 9.66 г.
- Углеводы: 26.08 г.
- Белок: 3.34 г.
- Порция: 100 грамм