Яблочное печенье с изюмом - рецепт простой выпечки
Простой рецепт вкусной выпечки для вечернего чая или утреннего кофе. Яблочное печенье с изюмом, рассыпчатое и в то же время мягкое, в меру сладкое, не отнимет много времени для приготовления, но порадует свежим вкусом. Еще один несложный рецепт из нашего Журнала вам на заметку.
Ингредиенты
мука - 350 г.,
сливочное масло - 100 г.,
сахар - 100 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
разрыхлитель - 16 г.,
изюм без косточек - 120 г.,
яблоки - 2 шт.,
лимон - 1 шт.,
сахарная пудра - 1 ст. л.
сливочное масло - 100 г.,
сахар - 100 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
разрыхлитель - 16 г.,
изюм без косточек - 120 г.,
яблоки - 2 шт.,
лимон - 1 шт.,
сахарная пудра - 1 ст. л.
Этап приготовления 1
Для теста растираем яйца с сахаром, добавляем размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 2
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто. Очищаем яблоки от кожицы и серединок, нарезаем мелко кубиком. Изюм без косточек замачиваем в кипятке, затем промываем и просушиваем салфеткой. Лимонную цедру натираем на мелкой терке. Яблоки, изюм и цедру добавляем в тесто, хорошо замешиваем.
Этап приготовления 3
Противень застилаем пергаментом, из теста формируем печенья и раскладываем на противень. Выпекаем в разогретой до 180о духовке 25-30 минут. Даем остыть, перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Простая выпечка, Яблочное печенье с изюмом готово!
Пищевая ценность
- Калории: 301.00 ккал.
- Жиры: 6.25 г.
- Углеводы: 60.18 г.
- Белок: 3.85 г.
- Порция: 100 грамм