Яблочный пирог (коблер) - рецепт летней выпечки

Яблочный пирог, который я предлагаю приготовить вам по этому рецепту из нашего Журнала очень простой, можно назвать его коблер, но на самом деле это что то среднее между коблером и клафути, тесто не достаточно густое и недостаточно жидкое. Тем не менее получается очень вкусно, а приготовление не занимает много времени.

Ингредиенты

яблоки - 600 г. очищенные,
сахар - 150 г.,
мука пшеничная - 2 ст.л.,
корица молотая - 1/2 ч.л.,
соль - 1/4 ч.л.,
ванилин - 1 ч.л.,
масло сливочное - 1 ст.л.
для теста
мука пшеничная - 70г.,
сахар - 100 г.,
соль - 1/4 ч.л.,
разрыхлитель - 1/2 ч.л.,
масло сливочное - 2 ст. л.,
яйцо - 1 шт.
Вернуться назад