Творожные рогалики с начинкой из мармелада - рецепт простой выпечки
Просто, быстро, вкусно вводим творог в наше меню незаметно и системно. Многие детки, да и взрослые, не любят употреблять творог в чистом виде, по этому родители, особенно мамы, придумывают разные способы накормить своих домашних полезной и при этом вкусной едой из творога. Например, приготовить по этому рецепту из нашего Журнала творожные рогалики с начинкой из мармелада. Начинка, конечно же, может быть другой, но если осталось немного мармеладок и творога, можно приготовить такую выпечку к чаю или чтобы взять с собой на перекус. Нежные, хрустящие, сладкие, рогалики из творога с мармеладом обязательно понравятся даже самым предвзятым членам семьи.
Ингредиенты
творог - 500 гр.,
сливочное масло - 200 гр.,
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.,
соль - 1 щеп.,
сахар - 150 гр.,
пшеничная мука - 320 гр.,
сахарная пудра - для подачи,
мармелад айвовый - 50 гр.
сливочное масло - 200 гр.,
разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.,
соль - 1 щеп.,
сахар - 150 гр.,
пшеничная мука - 320 гр.,
сахарная пудра - для подачи,
мармелад айвовый - 50 гр.
Этап приготовления 1
Творог растираем с размягченным маслом.
Этап приготовления 2
Добавляем соль, сахар, разрыхлитель, перемешиваем.
Этап приготовления 3
Просеиваем муку в творожно-масляную смесь и замешиваем мягкое тесто.
Этап приготовления 4
Раскатываем тесто в тонкий круг, предварительно припорошив рабочую поверхность мукой. Делим на сектора на широкий край каждого выкладываем понемногу мармелада.
Этап приготовления 5
Сворачиваем рогалики и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем при 180о 35-40 минут. Подаем остывшими, присыпав сахарной пудрой. Рогалики из творога с мармеладом готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 359.00 ккал.
- Жиры: 28.14 г.
- Углеводы: 27.74 г.
- Белок: 7.94 г.
- Порция: 100 грамм