Шарлотка с яблоками и бананом - рецепт постной выпечки
Продолжаем серию - Постимся вкусно! Шарлотка - очень простая выпечка но, как правило, без яиц её не приготовишь. В этом рецепте из нашего Журнала предлагается совсем другой вариант, во первых без яиц, во вторых без сахара, его заменяем на бананы и мед и в третьих, без сливочного масла и кефира - берем воду и растительное масло. Выпечка, хоть и постная, но все равно получается вкусная и ароматная.
Ингредиенты
яблоко - 4 шт.,
банан - 2 шт.,
мед натуральный - 2 ст. л.,
вода - 200 мл.,
мука пшеничная - 300 г.,
разрыхлитель теста - 10 г.,
масло растительное - 70 мл.
банан - 2 шт.,
мед натуральный - 2 ст. л.,
вода - 200 мл.,
мука пшеничная - 300 г.,
разрыхлитель теста - 10 г.,
масло растительное - 70 мл.
Этап приготовления 1
Растворяем мед в теплой воде, добавляем просеянную муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 2
Вливаем растительное масло и снова хорошо перемешиваем. Очищаем бананы и нарезаем колечками, яблоки очищаем от серединок, нарезаем дольками и выкладываем на дно формы для выпекания.
Этап приготовления 3
Заливаем фрукты подготовленным тестом и отправляем в разогретую до 180о духовку на 40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой. Готовый пирог накрываем блюдом и переворачиваем, если хочется, можно посыпать сахарной пудрой. Постная выпечка, шарлотка с яблоками и бананом готова!
Пищевая ценность
- Калории: 158.69 ккал.
- Жиры: 4.85 г.
- Углеводы: 27.33 г.
- Белок: 2.55 г.
- Порция: 100 грамм