Творожный кекс - рецепт простой выпечки
Творог полезен во всяком виде и выпечка с творогом не только вкусная, но и полезная. Самое простое, что можно испечь с творогом, это кекс, если есть какие нибудь добавки, сухофрукты, шоколад, цукаты, можно обогатить вкус этой простой выпечки, но и без добавок будет прекрасный пушистый, ароматный кексик к утреннему кофе, послеобеденному чаю и т.д. Коллекция рецептов нашего Журнала пополняется очередным простым рецептом, который обязательно пригодится.
Ингредиенты
творог - 200 гр.,
яйцо куриное - 3 шт.,
сахар - 200 гр.,
сахар ванильный - 1 пакет,
сливочное масло - 125 гр.,
мука - 280 гр.,
разрыхлитель теста - 7 гр.
яйцо куриное - 3 шт.,
сахар - 200 гр.,
сахар ванильный - 1 пакет,
сливочное масло - 125 гр.,
мука - 280 гр.,
разрыхлитель теста - 7 гр.
Этап приготовления 1
Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, вбиваем яйцо, ванильный сахар, взбиваем.
Этап приготовления 2
Добавляем остальные яйца, хорошо взбиваем, добавляем творог и очень хорошо перемешиваем. Творог лучше взять пастообразный или протереть через сито, если он зернистый.
Этап приготовления 3
Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем и постепенно добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем, тесто получается достаточно густым.
Этап приготовления 4
Форму для кекса смазываем маслом и выкладываем тесто. Выпекаем при 180о 50 минут. Достаем из духовки и даем остыть в форме, затем достаем и нарезаем на порции. Простая выпечка - творожный кекс готов!
Пищевая ценность
- Калории: 296.70 ккал.
- Жиры: 8.70 г.
- Углеводы: 45.90 г.
- Белок: 8.90 г.
- Порция: 100 грамм