Рецепт пирога с консервами из рыбы и картофелем - несладкая выпечка

Рецепт пирога с консервами из рыбы и картофелем - несладкая выпечка
Вот еще один рецепт очень простой выпечки - пирог с рыбными консервами и картофелем. Очень сытный, при этом очень вкусный. Прекрасный перекус, а может даже ужин, с чаем кусочек такого пирога под телевизор в холодный зимний вечер - уютно и вкусно! Простота приготовления заслуживает особенного внимания, дольше всего, это чистить картошку, остальное занимает считанные минуты. Этот рецепт настоящая находка для нашего Журнала.

Ингредиенты

яйцо - 3 шт.,
сметана или майонез - 250 гр.,
сода - 1 ч.л.
мука - 1 стакан,
рыбные консервы - 1 шт.,
картофель - 3-4 шт.,
соль - 1 щепотка .
Этап приготовления 1 Яйца перемешиваем с небольшим количеством соли. Просеиваем муку и добавляем к яйцам небольшими порциями, помешивая, чтобы не было комочков.Яйца перемешиваем с небольшим количеством соли. Просеиваем муку и добавляем к яйцам небольшими порциями, помешивая, чтобы не было комочков.
Этап приготовления 2 Соду гасим несколькими каплями уксуса или лимонной кислой и добавляем в тесто. Снова хорошо перемешиваем.Соду гасим несколькими каплями уксуса или лимонной кислой и добавляем в тесто. Снова хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 3 Для начинки чистим несколько картофелин, открываем банку с консервами. Картофель режем тонкими пластинами, немного солим.Для начинки чистим несколько картофелин, открываем банку с консервами. Картофель режем тонкими пластинами, немного солим.
Этап приготовления 4 Форму для запекания смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем 2/3 теста, разравниваем. Консервы достаем из банки и разминаем вилкой, жидкость от консервов не используем. Раскладываем ровным слоем по поверхности теста.Форму для запекания смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выкладываем 2/3 теста, разравниваем. Консервы достаем из банки и разминаем вилкой, жидкость от консервов не используем. Раскладываем ровным слоем по поверхности теста.
Этап приготовления 5 На рыбу кладем картофель, также ровным слоем. Остальное тесто раскладываем ложкой по картофелю, разравниваем его ложкой, смоченной воде или окунув её предварительно в растительное масло. Отправляем в духовку и выпекаем при 180<sup>о</sup> 40 минут, количество времени выпекания и температура зависит от характеристик вашей духовки, может быть достаточно будет и 160<sup>о</sup> 30 минут. Пирог с рыбными консервами и картофелем готов! Дайте ему немного остыть и нарезайте порции.На рыбу кладем картофель, также ровным слоем. Остальное тесто раскладываем ложкой по картофелю, разравниваем его ложкой, смоченной воде или окунув её предварительно в растительное масло. Отправляем в духовку и выпекаем при 180о 40 минут, количество времени выпекания и температура зависит от характеристик вашей духовки, может быть достаточно будет и 160о 30 минут. Пирог с рыбными консервами и картофелем готов! Дайте ему немного остыть и нарезайте порции.

Пищевая ценность

  • Калории: 310.10 ккал.
  • Жиры: 24.16 г.
  • Углеводы: 17.30 г.
  • Белок: 6.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад