Саксонские сырники - рецепт вкусной выпечки
Интересный рецепт приготовления сырников, в творог добавляют отварной картофель, а остальное как в обычные сырники. Ничего сложного, как и многие рецепты в нашем журнале. Обещают хрустящую корочку и нежное содержание. Давайте приготовим.
Ингредиенты
творог - 400 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
мука - 2 ст. л.,
растительное масло - 50 мл.,
соль - по вкусу,
сахар - 2 ст. л.,
картофель вареный в мундире - 300 г.
яйца куриные - 2 шт.,
мука - 2 ст. л.,
растительное масло - 50 мл.,
соль - по вкусу,
сахар - 2 ст. л.,
картофель вареный в мундире - 300 г.
Этап приготовления 1
Творог хорошенько растираем вилкой. Добавляем натертый на мелкой терке отваренный заранее картофель.
Этап приготовления 2
Добавляем соль и сахар.
Этап приготовления 3
Вбиваем яйцо и добавляем муку. Все хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 4
Из полученного теста формируем сырники, панируем в муке и обжариваем в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Простая и вкусная выпечка, саксонские сырники - готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 154.70 ккал.
- Жиры: 2.10 г.
- Углеводы: 24.00 г.
- Белок: 10.00 г.
- Порция: 100 грамм