Белковый десерт в микроволновке - очень простой рецепт
Коллекция простых и вкусных десертов нашего Журнала продолжает пополняться. Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт очень простого десерта из взбитых белков с шоколадом. По вкусу он немного напоминает известное суфле Птичье молоко. Готовим его в микроволновке, взбиваем миксером, шоколад измельчаем на терке. Просто, быстро, вкусно - девиз нашего Журнала рецептов!
Ингредиенты
сахар - 3 ст. л.,
шоколад (любой) - 30 г.,
белок яичный (примерно 2 белка средних яиц) - 60 г.
шоколад (любой) - 30 г.,
белок яичный (примерно 2 белка средних яиц) - 60 г.
Этап приготовления 1
Взбиваем белки до устойчивых пиков, постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать.
Этап приготовления 2
Шоколад натираем на крупной терке или мелко рубим ножом.
Этап приготовления 3
Соединяем шоколад и взбитые белки, осторожно перемешивая снизу вверх. Раскладываем в формочки и отправляем в микроволновку на 30 сек., при мощности 800 вт., если мощность больше, уменьшаем время приготовления до 20 сек. Простой белковый десерт в микроволновке готов!
Пищевая ценность
- Калории: 292.30 ккал.
- Жиры: 6.40 г.
- Углеводы: 53.00 г.
- Белок: 5.90 г.
- Порция: 100 грамм