Ленивые пирожки с яблоком из лаваша - рецепт простой выпечки
Очень понравился рецепт, решила внести в Журнал, как самый простой и быстрый способ сделать вкусные пирожки и быстро накрыть стол к чаю. Сложенный в несколько слоев лаваш и обжаренный в масле очень напоминает слоеное тесто, пирожки получаются хрустящие снаружи и сочные, в меру сладкие внутри. Конечно же вкусны они в свежеприготовленном виде, на следующий день, если вдруг что осталось, можно разогреть и это будет вкуснее, чем разогретое слоеное тесто.
Ингредиенты
лаваш тонкий - 2 шт.,
яблоко - 2-3 шт.,
сахар - по вкусу
рафинированное подсолнечное масло - 30 мл.
яблоко - 2-3 шт.,
сахар - по вкусу
рафинированное подсолнечное масло - 30 мл.
Этап приготовления 1
Подготовим все необходимое, лаваш необходимо приобрести тонкий. Разрежем лаваш на полоски шириной 10 см и длиной приблизительно 25 см.
Этап приготовления 2
Яблоки почистим, уберем сердцевину и натрем на крупной терке. На край полоски лаваша выкладываем примерно столовую ложку начинки из яблок.
Этап приготовления 3
Добавляем сахар по вкусу. Складываем пирожок, поочередно загибая уголок полоски лаваша треугольником.
Этап приготовления 4
В итоге у нас получается треугольник. Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем пирожки до золотистой корочки с двух сторон. Готовые ленивые пирожки из лаваша с яблоком можно посыпать сахарной пудрой, но подаем их сразу же, тогда они будут хрустящие снаружи и сочные внутри.
Пищевая ценность
- Калории: 139.60 ккал.
- Жиры: 0.60 г.
- Углеводы: 29.60 г.
- Белок: 3.00 г.
- Порция: 100 грамм