Пирог - картошка в слоеном тесте, рецепт несладкой выпечки
Слоеное тесто, картофельное пюре, немного репчатого лука и у нас на столе прекрасная выпечка - на перекус или для угощения. Покупаем или делаем по рецепту из нашего Журнала слоеное тесто. Для начинки берем хороший, быстро разваривающийся картофель, немного лучка, приправы по вкусу и в духовку, а потом сплошное наслаждение, можно сделать обычный салат из помидоров и огурцов, пирог с картошкой в слоеном тесте и полноценный обед или ужин на столе.
Ингредиенты
картофель - 4-5 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
слоеное тесто - 500 гр.,
соль, перец - по вкусу.
лук репчатый - 2 шт.,
слоеное тесто - 500 гр.,
соль, перец - по вкусу.
Этап приготовления 1
Тесто готовим заранее или покупаем в магазине, если было в морозилке, размораживаем. Картофель чистим и режем тонкими пластинами. Также тонко нарезаем очищенный репчатый лук.
Этап приготовления 2
Тесто делим пополам, раскатываем немного одну половину теста и выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень.Внахлест раскладываем тонко нарезанный картофель.
Этап приготовления 3
Поверх картофеля также плотно раскладываем лук, солим и перчим по вкусу.
Этап приготовления 4
Раскатываем вторую половину теста и накрываем пирог сверху, плотно защипываем, как умеем, края, делаем небольшие надрезы сверху и отправляем в разогретую до 170о духовку на 40 минут.
Этап приготовления 5
Когда пирог увеличился в размере и подрумянился, он готов! Даем немного остыть, нарезаем на порции и подаем пирог с картофелем в слоеном тесте с овощным салатом или чаем.
Пищевая ценность
- Калории: 206.28 ккал.
- Жиры: 12.80 г.
- Углеводы: 17.40 г.
- Белок: 05.60 г.
- Порция: 100 грамм