Яблоки печеные с творогом и изюмом - рецепт низкокалорийного десерта
Яблоки печеные с творогом и изюмом - полезный и очень вкусный низкокалорийный французский десерт. Вполне заменит пирожное, или кусочек тортика.
Ингредиенты
яблоки - 6 шт крупных,
изюм - 20 г.,
яйцо - 1 шт.,
сахар ванильный - 1 пакетик,
сахар - 1 ст.л.,
творог - 2 ст.л.,
чай - 1 чашка.
изюм - 20 г.,
яйцо - 1 шт.,
сахар ванильный - 1 пакетик,
сахар - 1 ст.л.,
творог - 2 ст.л.,
чай - 1 чашка.
Этап приготовления 1
За час до начала приготовления блюда изюм промыть и положить в некрепко заваренный чай.Этап приготовления 2
Два яблока очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками, сложить в кастрюльку и залить водой - 4 ст.л.Поставить кастрюлю на сильный огонь, вскипятить воду и варить яблоки 8 минут. Снять с огня взбить из яблок пюре блендером.Этап приготовления 3
Из оставшихся четырех яблок вынуть сердцевину. Включить разогревать духовку до 2200.Этап приготовления 4
Отделить желток от белка. Соединить и растереть желток, творог, сахар, ванильный сахар и яблочное пюре. Белки взбить в крепкую пену и осторожно перемешать с полученным творожно-яблочным пюре. Изюм вынуть из чая и добавить в пюре.Этап приготовления 5
Нафаршировать пюре в подготовленные 4-е яблока. Каждое яблоко завернуть в фольгу. Запекать на противне в духовке при 2200 35 минут.Яблоки печеные с творогом и изюмом - низкокалорийный десерт готов!Пищевая ценность
- Калории: 79.13 ккал.
- Жиры: 0.37 г.
- Углеводы: 16.16 г.
- Белок: 2.88 г.
- Порция: 100 грамм