Тыквенно-творожный пудинг - рецепт полезного десерта

Тыквенно-творожный пудинг - рецепт полезного десерта
Продолжаем тему полезных десертов, тыквенно- творожный пудинг будет прекрасным дополнением к утреннему кофе или на перекус. Очень простой рецепт, тыкву надо отварить заранее, больше никаких приготовлений не требуется. Результат - яркий оранжевый цвет, умеренная сладость, нежная консистенция, цитрусовый аромат тыквенно-творожного пудинга поднимут настроение и доставят удовольствие. Готовим просто, быстро, вкусно вместе с Журналом рецептов.

Ингредиенты

творог - 200 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
тыква - 300 гр.,
сахар - 2 ст. л.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
крахмал кукурузный - 1 ст. л.,
цедра апельсина - 1 ч. л.
Этап приготовления 1 Отваренную заранее тыкву разрезаем на небольшие куски и с желтком взбиваем в блендере.Отваренную заранее тыкву разрезаем на небольшие куски и с желтком взбиваем в блендере.
Этап приготовления 2 Добавляем творог, разрыхлитель, крахмал и апельсиновую цедру.Добавляем творог, разрыхлитель, крахмал и апельсиновую цедру.
Этап приготовления 3 Хорошо взбиваем. Отдельно взбиваем белок с сахаром.Хорошо взбиваем. Отдельно взбиваем белок с сахаром.
Этап приготовления 4 Осторожно, перемешивая снизу вверх вводим взбитый белок.Осторожно, перемешивая снизу вверх вводим взбитый белок.
Этап приготовления 5 Раскладываем в силиконовые формочки и отправляем в разогретую до 170<sup>о</sup> духовку на 20 минут. Тыквенно-творожный пудинг, полезный десерт, готов!Раскладываем в силиконовые формочки и отправляем в разогретую до 170о духовку на 20 минут. Тыквенно-творожный пудинг, полезный десерт, готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 132.80 ккал.
  • Жиры: 8.10 г.
  • Углеводы: 7.90 г.
  • Белок: 7.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад