Творожные блины - рецепт вкусной выпечки

Творожные блины - рецепт вкусной выпечки
Блины из творога для любителей этого продукта приятно разнообразят меню, а если есть такие личности, что не любят творог, то он будет надежно замаскирован и не его заметят. Блины получаются немного толще обычных с приятной творожной кислинкой. Подают их как и обычные блины с вареньем, медом, сметаной.

Ингредиенты

яйцо куриное - 3 шт.,
сахар - 2 ст. л.,
молоко - 400 мл.,
творог - 250 г.,
мука пшеничная - 150 г.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
соль - 1 щепотка,
ванилин - 1 щепотка,
масло растительное - 2 ст. л.
Этап приготовления 1 Яйца, сахар, ванилин и соль взбить миксером до пышной пены. Добавить творог и еще раз хорошо взбить до однородной массы.Яйца, сахар, ванилин и соль взбить миксером до пышной пены. Добавить творог и еще раз хорошо взбить до однородной массы.
Этап приготовления 2 Добавить просеянную муку и снова взбить.Добавить просеянную муку и снова взбить.
Этап приготовления 3 Влить растительное масло и снова взбить. Тесто должно получиться в консистенции жидкой сметаны.Влить растительное масло и снова взбить. Тесто должно получиться в консистенции жидкой сметаны.
Этап приготовления 4 Разогреть сковороду , смазать маслом и с помощью половника налить тесто, когда поверхность блина схватится, т.е. станет плотной, перевернуть и обжарить блин с другой стороны. Из указанного количества ингредиентов получается 16 блинчиков диаметром 20 см. Если готовые блины смазывать растопленным сливочным маслом они будут еще нежнее.Разогреть сковороду , смазать маслом и с помощью половника налить тесто, когда поверхность блина схватится, т.е. станет плотной, перевернуть и обжарить блин с другой стороны. Из указанного количества ингредиентов получается 16 блинчиков диаметром 20 см. Если готовые блины смазывать растопленным сливочным маслом они будут еще нежнее.

Пищевая ценность

  • Калории: 168.30 ккал.
  • Жиры: 3.30 г.
  • Углеводы: 25.90 г.
  • Белок: 8.90 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад