Тыквенные блинчики - рецепт вкусной выпечки
Тыквенные блинчики - солнечная выпечка. Приготовленные по этому рецепту, они получаются плотными и в то же время нежными с приятным пряным вкусом.
Ингредиенты
яйца куриные - 3 шт.,
сахар - 60 г,
соль - 1 щепотка,
пшеничная мука - 150 г,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
сливочное масло - 30 г,
молоко - 300 мл,
корица молотая - 1 ч. л.,
тыквенное пюре - 200 г.
сахар - 60 г,
соль - 1 щепотка,
пшеничная мука - 150 г,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
сливочное масло - 30 г,
молоко - 300 мл,
корица молотая - 1 ч. л.,
тыквенное пюре - 200 г.
Этап приготовления 1
Тыквенное пюре приготовим заранее, если тыкву запечем в духовке, то пюре будет более плотным, но можно и отварить. В пре добавляем яйца, сахар и соль. Хорошенько взбиваем.
Этап приготовления 2
Теперь очередь корицы, муки и разрыхлителя, еще раз хорошо взбиваем.
Этап приготовления 3
Теперь растопленное сливочное масло и горячее молоко, еще раз взбиваем. Даем немного постять тесту, не долго, пока хорошо разогреваем сковороду.
Этап приготовления 4
Обжариваем блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, при желании готовые блины пересыпаем сахарной пудрой.
Пищевая ценность
- Калории: 126.10 ккал.
- Жиры: 5.60 г.
- Углеводы: 15.90 г.
- Белок: 3.90 г.
- Порция: 100 грамм