Сырная лепешка - рецепт несладкой выпечки
Свежеиспеченные сырные лепешки - ничего не может быть вкуснее на перекус или для бутерброда на завтрак. Приготовление не занимает много времени. Сыр можно натереть заранее, все остальное добавляем в процессе приготовления и отправляем в духовку. Пока выпекается, собираемся на работу или кого то собираем в школу. Тем временем основа для бутерброда - нежная, воздушная, ароматная сырная лепешка готова. Нарезаем на порции, кладем на лепешку кусочек красной рыбки и наслаждаемся...
Ингредиенты
яйцо куриное - 2 шт.,
мука - 2 ст. л.,
сыр твёрдый - 100 гр.,
соль, перец - по вкусу,
крем-бальзамик - по вкусу,
сёмга/лосось с/с - 100 г.,
масло сливочное - для смазки.
мука - 2 ст. л.,
сыр твёрдый - 100 гр.,
соль, перец - по вкусу,
крем-бальзамик - по вкусу,
сёмга/лосось с/с - 100 г.,
масло сливочное - для смазки.
Этап приготовления 1
Отделить белки от желтков и взбить белки, добавив немного соли.
Этап приготовления 2
Заранее натертый на крупной терке сыр, смешать с мукой и добавить желтки. Хорошо перемешать.
Этап приготовления 3
Добавить взбитые белки, снова перемешать.
Этап приготовления 4
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить тесто.
Этап приготовления 5
Отправить в разогретую до 200о духовку на 15 минут. Горячую лепешку разрезать на порции, выложить кусочки рыбки и нанести немного крема. Сырная лепешка для вкусного завтрака готова!
Пищевая ценность
- Калории: 262.90 ккал.
- Жиры: 14.00 г.
- Углеводы: 16.90 г.
- Белок: 17.21 г.
- Порция: 100 грамм