Шоколадный пудинг с лесными орехами - простой рецепт
Шоколадный пудинг с лесными орехами - даже звучит вкусно. Очень простой рецепт. Лесные орехи есть в свободной продаже, так что если захотите приготовить такой вкусный десерт, проблем с ингредиентами не будет. Какао, молоко, сахар - это вообще не сложно, есть на каждой кухне. Итак, давайте приготовим вкусный десерт, который благодаря лесному ореху приобретает неповторимый вкус.
Ингредиенты
молоко - 400 мл,
сахар - 2 ст. л.,
какао - 2 ст. л.,
молотый лесной орех - 2 ст. л.,
крахмал (любой) - 2 ст. л.
сахар - 2 ст. л.,
какао - 2 ст. л.,
молотый лесной орех - 2 ст. л.,
крахмал (любой) - 2 ст. л.
Этап приготовления 1
Молоко подогреть до 50о. Если нет подходящего измерительного прибора, подойдет палец. Окунаем в горячее молоко, если можно терпеть, значит температура 50о.
Этап приготовления 2
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты, предварительно измельчив лесной орех.
Этап приготовления 3
Горячее молоко снимаем с огня и помешивая добавляем постепенно сухие ингредиенты.
Этап приготовления 4
Когда масса стала однородной, снова ставим на огонь и постоянно помешивая, доводим до кипения. Варим после закипания 1 минут и снимаем с огня. Разливаем по чашкам. Даем остыть и ставим в холодильник на полчаса или больше. Можно употребить и теплым, но холодный вкуснее. Шоколадный пудинг с лесными орехами готов!
Пищевая ценность
- Калории: 376.90 ккал.
- Жиры: 7.30 г.
- Углеводы: 70.00 г.
- Белок: 7.40 г.
- Порция: 100 грамм