Шарлотка в микроволновке из рисовой муки - рецепт простой выпечки

Шарлотка в микроволновке из рисовой муки - рецепт простой выпечки
Шарлотку можно приготовить буквально за 15 минут, если у вас есть микроволновая печь. Используйте рисовую или кукурузную муку, так вкус у выпечки гораздо интереснее. Шарлотка в микроволновке получается очень пушистой, прямо воздушной и самое главное, всё очень быстро происходит.

Ингредиенты

яйцо куриное – 1 шт.,
кефир – 50 мл.,
мука рисовая – 30 г.,
разрыхлитель теста – 0.5 ч. л.,
яблоко – 1 шт.,
сахар – 1 ч. л.
Этап приготовления 1 Отделить белки от желтков. Желтки и кефир соединить в миске, добавить разрыхлитель, сахар и взбить. В отдельной емкости взбить белки до мягких пиков.Отделить белки от желтков. Желтки и кефир соединить в миске, добавить разрыхлитель, сахар и взбить. В отдельной емкости взбить белки до мягких пиков.
Этап приготовления 2 Яблоко очистить от кожуры и семечек, порезать некрупным кубиком. В желтковую смесь добавить муку, перемешать.Яблоко очистить от кожуры и семечек, порезать некрупным кубиком. В желтковую смесь добавить муку, перемешать.
Этап приготовления 3 Добавить яблоко, перемешать. Осторожно ввести белки.Добавить яблоко, перемешать. Осторожно ввести белки.
Этап приготовления 4 В емкости для микроволновки, которую можно ничем не смазывать, будем выпекать шарлотку. Перекладываем смесь и отправляем в микроволновку на 7 минут, при мощности 800 вт. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если проткнув палочкой шарлотку, на ней останется немного теста, отправьте шарлотку в микроволновку еще на 1 минуту. Воздушная шарлотка готова.В емкости для микроволновки, которую можно ничем не смазывать, будем выпекать шарлотку. Перекладываем смесь и отправляем в микроволновку на 7 минут, при мощности 800 вт. Готовность проверяем деревянной палочкой. Если проткнув палочкой шарлотку, на ней останется немного теста, отправьте шарлотку в микроволновку еще на 1 минуту. Воздушная шарлотка готова.

Пищевая ценность

  • Калории: 134.96 ккал.
  • Жиры: 4.18 г.
  • Углеводы: 19.89 г.
  • Белок: 5.50 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад