Печенье каррес со сгущенкой в шоколаде - рецепт выпечки

Печенье каррес со сгущенкой в шоколаде - рецепт выпечки
Замечательный десерт на скорую руку. Ничего не печем, только охлаждаем. Самое трудное - остановиться и не слопать все самому, забыв о тех, кто рядом.

Ингредиенты

молоко сгущенное - 400 г.,
печенье бисквитное - 200 г.,
сливочное масло - 150 г.,
шоколад черный горький - 100 г.,
грецкие орехи - 1 горсть,
сливки - 100 мл.
Этап приготовления 1 Печенье измельчить в крошку. Добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо перемешать.Печенье измельчить в крошку. Добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо перемешать.
Этап приготовления 2 Орехи измельчить и добавить к печенью, замесить плотное Орехи измельчить и добавить к печенью, замесить плотное "тесто". Форму застелить пищевой пленкой и выложить"тесто", разровнять без бортиков и отправить в холодильник на полчаса. В это время можно заняться другими делами.
Этап приготовления 3 Например, сварить крем. Сгущенку выложить в емкость и поставить на огонь, добавить сливочное масло и варить, постоянно помешивая, пока не загустеет и станет приятного кремового цвета. Дать крему остыть. Затем нанести его на корж. Отправить в холодильник.Например, сварить крем. Сгущенку выложить в емкость и поставить на огонь, добавить сливочное масло и варить, постоянно помешивая, пока не загустеет и станет приятного кремового цвета. Дать крему остыть. Затем нанести его на корж. Отправить в холодильник.
Этап приготовления 4 Пока десерт стоит в холодильнике, приготовить шоколад. Плитку шоколада поломать на кусочки и выложить в кастрюлю, залить сливками и растопить на слабом огне. Достать десерт из холодильника и залить шоколадом. Когда остынет, снова отправить в холодильник. Затем, полностью застывший десерт, порезать на квадратики или треугольники, как вам нравится. Печенье каррес со сгущенкой в шоколаде готово!Пока десерт стоит в холодильнике, приготовить шоколад. Плитку шоколада поломать на кусочки и выложить в кастрюлю, залить сливками и растопить на слабом огне. Достать десерт из холодильника и залить шоколадом. Когда остынет, снова отправить в холодильник. Затем, полностью застывший десерт, порезать на квадратики или треугольники, как вам нравится. Печенье каррес со сгущенкой в шоколаде готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 600.00 ккал.
  • Жиры: 28.50 г.
  • Углеводы: 98.00 г.
  • Белок: 13.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад