Оладьи кабачковые в духовке - рецепт полезной выпечки

Оладьи кабачковые в духовке - рецепт полезной выпечки
Привычнее конечно, оладьи жарить, но как вариант менее калорийной пищи - оладьи запеченные в духовке. Калорийность блюда падает в разы. Получается прекрасный перекус.

Ингредиенты

кабачок - 250 г.,
мука пшеничная - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сметана - 70 г.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
сыр твердый - 100 г.,
укроп - 3 веточ.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1 Кабачок натереть на крупной терке, отжать сок.Кабачок натереть на крупной терке, отжать сок.
Этап приготовления 2 Добавить яйцо и натертый сыр, соль и мелко нарезанный укроп.Добавить яйцо и натертый сыр, соль и мелко нарезанный укроп.
Этап приготовления 3 Добавить сметану.Добавить сметану.
Этап приготовления 4 Всыпать муку и разрыхлитель. Все перемешать. Тесто должно быть достаточно густое и держать форму.Всыпать муку и разрыхлитель. Все перемешать. Тесто должно быть достаточно густое и держать форму.
Этап приготовления 5 Противень застелить пекарской бумагой и выложить оладьи столовой ложкой. Выпекать в разогретой до 200<sup>о</sup> духовке до подрумянивания, это около 20 минут.Противень застелить пекарской бумагой и выложить оладьи столовой ложкой. Выпекать в разогретой до 200о духовке до подрумянивания, это около 20 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 91.00 ккал.
  • Жиры: 14.21 г.
  • Углеводы: 15.85 г.
  • Белок: 3.48 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад