Тарт с цукини, рисом и орехами - рецепт несладкой выпечки
Открытый пирог на слоеном бездрожжевом тесте с овощами и рисом, плюс орешки, можно любые - кедровые, грецкие, кешью, какие вы любите, такие и кладите. Кабачок может быть цукини, или обычный, все равно будет сочно и вкусно.
Ингредиенты
тесто слоеное бездрожжевое - 250 г.,
кабачки молодые - 250 г.,
рис - 100 г.,
грецкие орехи - 2 горсти,
яйца куриные - 2 шт.,
сливочное масло - 1 ст. л.,
сыр - 70 г.,
лук зеленый - 3 стебля,
сливки 15% - 100 мл.,
перец душистый молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.
кабачки молодые - 250 г.,
рис - 100 г.,
грецкие орехи - 2 горсти,
яйца куриные - 2 шт.,
сливочное масло - 1 ст. л.,
сыр - 70 г.,
лук зеленый - 3 стебля,
сливки 15% - 100 мл.,
перец душистый молотый - по вкусу,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Рис отварить до готовности, кабачок натереть соломкой. Зеленый лук мелко порезать.
Этап приготовления 2
Сыр натереть на крупной терке. Орехи мелко порезать. Все ингредиенты перемешать.
Этап приготовления 3
Сливки взбить с яйцом, добавить приправы и посолить. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить пласт теста с бортиками. Края теста также смазать сливочным маслом.
Этап приготовления 4
Выложить на тесто начинку. Выпекать в разогретой до 180о духовке 25 минут. Тарт с цукини, рисом и орехами - несладкая выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 337.91 ккал.
- Жиры: 21.33 г.
- Углеводы: 33.52 г.
- Белок: 6.21 г.
- Порция: 100 грамм