Миндальный кекс с кедровыми орешками - рецепт вкусной выпечки
Кексы всегда выручат, когда надо что то быстро сделать к чаю и чтобы было вкусно. Кекс с орешками и миндалем не только вкусен но и очень нарядно выглядит, так что можно приготовить его для гостеприимного чаепития.
Ингредиенты
лимоны - 1 шт.,
сливочное масло - 210 г.,
сахарная пудра - 150 г.,
яйца куриные - 5 шт.,
миндаль - 120 г.,
кедровые орехи - 100 г.,
мука - 100 г.
сливочное масло - 210 г.,
сахарная пудра - 150 г.,
яйца куриные - 5 шт.,
миндаль - 120 г.,
кедровые орехи - 100 г.,
мука - 100 г.
Этап приготовления 1
Натираем цедру и выжимаем сок из лимона. Миндаль превращаем в крошку.
Этап приготовления 2
Масло и сахарную пудру взбиваем и добавляем яйцо, продолжаем взбивать до пышности. Добавляем миндаль и перемешиваем.
Этап приготовления 3
Всыпаем муку и замешиваем тесто. Форму для кекса смазываем маслом и припудриваем мукой. Выкладываем тесто.
Этап приготовления 4
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 150о 50 минут. Проверяем готовность традиционно - деревянной шпажкой. Палочка сухая - миндальный кекс с кедровыми орехами готов!
Пищевая ценность
- Калории: 307.61 ккал.
- Жиры: 15.84 г.
- Углеводы: 35.28 г.
- Белок: 6.22 г.
- Порция: 100 грамм