Оладьи из картофеля с брынзой и укропом - рецепт выпечки

Оладьи из картофеля с брынзой и укропом - рецепт выпечки
Простой рецепт необыкновенно вкусных оладий. Картофель делает их более нежными, брынза придает своеобразный вкус и нежность. А готовить все очень быстро и просто.

Ингредиенты

картофель - 4 средних (650 г.),
луковица - 1 маленькая(50 г.),
брынза - 100 г.,
яйцо -1 шт.,
сушеный чеснок - 0,5 ч. л.,
мука - 3 ст. л.,
нарезанная зелень укропа - 3 ст. л.,
соль - по вкусу,
растительное масло - для жарки.
Этап приготовления 1 Очищенный картофель натереть на мелкой терке и отжать  выделившийся сок. Лук натереть на мелкой терке и слить лишний сок.Очищенный картофель натереть на мелкой терке и отжать выделившийся сок. Лук натереть на мелкой терке и слить лишний сок.
Этап приготовления 2 Брынзу натереть на крупной терке. Яйца взбить.Брынзу натереть на крупной терке. Яйца взбить.
Этап приготовления 3 Мелко порезать укроп.Мелко порезать укроп.
Этап приготовления 4 Все ингредиенты соединить в миске. На сковороде  разогреть растительное масло и при помощи ложки выложить оладьи, обжарить на среднем огне с одной стороны.Все ингредиенты соединить в миске. На сковороде разогреть растительное масло и при помощи ложки выложить оладьи, обжарить на среднем огне с одной стороны.
Этап приготовления 5 Перевернуть оладьи и обжарить до готовности. Очень вкусно горячими.Перевернуть оладьи и обжарить до готовности. Очень вкусно горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 165.14 ккал.
  • Жиры: 7.47 г.
  • Углеводы: 20.53 г.
  • Белок: 3.58 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад