Печенье сырное - рецепт несладкой выпечки
Печенье сырное - простой рецепт, когда за полчаса вы быстренько испечете вкуснейшую закуску, да скорее это закуска, оно будет очень хорошо для перекуса с чаем или кофе. Но так же очень важно, что на приготовление вы не потратите много времени, а ингредиенты почти всегда найдутся в холодильнике, использовать можно даже не очень свежий сыр, который случайно завалялся и подсох, и плавленый так же подойдет. Из указанного количества ингредиентов вы получите 20-30 штук печенья, в зависимости от размера формы.
Ингредиенты
мука - 125 гр.,
сливочное масло - 75 гр.,
сыр твердый - 100 гр.,
вода - 1 ст.л.,
соль - по вкусу.
сливочное масло - 75 гр.,
сыр твердый - 100 гр.,
вода - 1 ст.л.,
соль - по вкусу.
Этап приготовления 1
Муку просеять, заранее размягченное сливочное масло и перетереть в крошку. Если любите солененькое, добавьте соли по вкусу.
Этап приготовления 2
Натираем сыр на средней терке и добавляем к муке.
Этап приготовления 3
Добавляем воду и замешиваем мягкое тесто. Накрываем пленкой и даем тесту немного отдохнуть.
Этап приготовления 4
Включаем духовку на разогрев до 180о. Отдохнувшее тесто раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Вырезаем, при помощи формочки, печенья.
Этап приготовления 5
Противень застилаем пекарской бумагой и раскладываем печенья не очень далеко друг от друга. Ставим противень в духовку на 10 минут. Как только печенья подрумянятся достаем и даем немного остыть. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 316.62 ккал.
- Жиры: 22.31 г.
- Углеводы: 7.30 г.
- Белок: 20.94 г.
- Порция: 100 грамм