Ленивая ватрушка из заливного теста - рецепт легкой выпечки
Еще один вариант быстрой выпечки. Заливные пироги это всегда просто и быстро. Так же можно сделать и ватрушку. Главное, постарайтесь аккуратно выложить творог в центр ватрушки, но если получится не очень в центре, не огорчайтесь, на вкус это ни как не повлияет.
Ингредиенты
тесто
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 100 г.,
соль - 1 щепот.,
ванильный сахар - 1 пакет,
разрыхлитель теста - 2 ч. л.,
мука пшеничная - 200 г.,
масло растительное - 2 ст. л.,
сметана - 200 г.,
начинка
яйцо куриное - 3 шт.,
творог - 500 г.,
сахар - 100 г.,
ванильный сахар - 2 пакет,
крупа манная - 2 ст. л.
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 100 г.,
соль - 1 щепот.,
ванильный сахар - 1 пакет,
разрыхлитель теста - 2 ч. л.,
мука пшеничная - 200 г.,
масло растительное - 2 ст. л.,
сметана - 200 г.,
начинка
яйцо куриное - 3 шт.,
творог - 500 г.,
сахар - 100 г.,
ванильный сахар - 2 пакет,
крупа манная - 2 ст. л.
Этап приготовления 1
Яйца, сахар, соль и ваниль взбить миксером, добавить сметану и еще раз хорошо взбить. Смешать муку и разрыхлитель, добавить в яичную смесь хорошо взбить.
Этап приготовления 2
Влить растительное масло и перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить тесто.
Этап приготовления 3
Для начинки Творог, яйца, сахар, манную крупу и ваниль хорошо растереть. И получившуюся творожную начинку аккуратно с помощью ложки выложить в цент теста. Ставим в разогретую до 180о на 45 минут. Золотистую ватрушку достаем, даем остыть и делим на порции. Едим и получаем удовольствие.
Пищевая ценность
- Калории: 207.00 ккал.
- Жиры: 4.60 г.
- Углеводы: 32.80 г.
- Белок: 8.60 г.
- Порция: 100 грамм