Печенье кукурузное с сыром - рецепт несладкой выпечки
Печенье кукурузное из серии рецептов - остатки сладки. В холодильнике нашлись остатки недоеденной кукурузной каши, немного сыра, яйца есть всегда, решила быстренько состряпать несладкие печеньки. Количество ингредиентов приблизительно, плюс-минус ложка, я думаю это не важно. Острые приправы не добавляла, но если вы любите острое, можно добавить ваши любимые по вкусу.
Ингредиенты
кукурузная каша ~ 400 гр.,
мука льняная - 1 ст.л.,
мука рисовая - 1 ст.л.,
мука кукурузная - 1 ст.л.,
мука пшеничная - 5 ст.л.,
укроп сухой - 1 ст.л.,
соль - по вкусу,
сметана 20% - 3 ст.л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сода пищевая - 0,5 ч.л.,
масло растительное - 50 мл.,
лимонная кислота - 0,1 ч.л.,
сыр твердый - 120 гр.
мука льняная - 1 ст.л.,
мука рисовая - 1 ст.л.,
мука кукурузная - 1 ст.л.,
мука пшеничная - 5 ст.л.,
укроп сухой - 1 ст.л.,
соль - по вкусу,
сметана 20% - 3 ст.л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сода пищевая - 0,5 ч.л.,
масло растительное - 50 мл.,
лимонная кислота - 0,1 ч.л.,
сыр твердый - 120 гр.
Этап приготовления 1
К кукурузной каше добавить все сухие ингредиенты, укроп, соль.
Этап приготовления 2
Сыр натереть на мелкой терке, небольшой кусочек порезать небольшими кубиками. Сметану взбить с яйцом.
Этап приготовления 3
Добавить сметану с яйцом к сухим ингредиентам, туда же отправить сыр. Все перемешать, добавить растительное масло.
Этап приготовления 4
Противень застелить промасленной пекарской бумагой и выложить при помощи столовой ложки подготовленное тесто, в центр каждого печенья положить кубик сыра и закрыть сверху чайной ложкой теста. Выпекать в духовке при 180о 40 минут.
Пищевая ценность
- Калории: 337.30 ккал.
- Жиры: 10.60 г.
- Углеводы: 48.17 г.
- Белок: 11.83 г.
- Порция: 100 грамм