Рецепт Печенья закусочного с укропом
Очень простой вариант закусочного печенья. Вариант с укропом очень подходит для перекуса, можно разделить печенье пополам и вложить например, кусочек рыбки или сыра. С чаем будет просто замечательно вкусно.
Ингредиенты
мука пшеничная ~ 2 стак.,
cода - 0.5 ч. л.,
разрыхлитель теста (без горки) - 1 ст. л.,
соль (без горки) - 1 ч. л.,
масло сливочное - 180 г.,
кефир - 220 мл.,
яйцо куриное - 1 шт.,
укроп - 1 пуч.
cода - 0.5 ч. л.,
разрыхлитель теста (без горки) - 1 ст. л.,
соль (без горки) - 1 ч. л.,
масло сливочное - 180 г.,
кефир - 220 мл.,
яйцо куриное - 1 шт.,
укроп - 1 пуч.
Этап приготовления 1
Просеять муку, размягченное сливочное масло порезать кусочками и добавить к муке.
Этап приготовления 2
Перетереть муку с маслом чтобы получилась крошка. Яйцо, разрыхлитель, соду и кефир смешать в отельной емкости и влить в масляную крошку. Замесить тесто и поставить на полчаса в холодильник. Когда тесто будет готово раскатать в пласт толщиной 1 см. Сформировать печенья.
Этап приготовления 3
Выложить заготовки для печенья на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в духовке при 180о 15-20 минут. Как только печенья подрумянятся достаем и даем немного остыть. Печенье закусочное с укропом готово!
Пищевая ценность
- Калории: 238.71 ккал.
- Жиры: 9.35 г.
- Углеводы: 33.57 г.
- Белок: 5.58 г.
- Порция: 100 грамм