Сырный пирог с зеленым горошком - рецепт несладкой выпечки

Сырный пирог с зеленым горошком - рецепт несладкой выпечки
Сырный пирог с зеленым горошком - замечательный, воздушный и очень питательный перекус. Простота приготовления подкупает, ни каких особых кулинарных приемов, только перемешиваем и выпекаем.

Ингредиенты

сыр - 250 г.,
яйца куриные - 4 шт.,
сметана 15% - 200 г.,
сливки 20% - 100 г.,
мука - 30 г.,
горошек зеленый консервированный - 1 банка,
зелень - 1 горсть,
чеснок - 1 зубчик.
Этап приготовления 1 Отделить желтки от белков, белки взбить. Для теста хорошо размешать два желтка, сметану, сливки, всыпать муку, еще раз хорошо перемешать.Отделить желтки от белков, белки взбить. Для теста хорошо размешать два желтка, сметану, сливки, всыпать муку, еще раз хорошо перемешать.
Этап приготовления 2 Натереть сыр на крупной терке.Натереть сыр на крупной терке.
Этап приготовления 3 К тесту добавить сыр, консервированный зеленый горошек, мелко нарезанную зелень, раздавленный чеснок. Все хорошо перемешать.К тесту добавить сыр, консервированный зеленый горошек, мелко нарезанную зелень, раздавленный чеснок. Все хорошо перемешать.
Этап приготовления 4 Осторожно, перемешивая снизу вверх, ввести взбитые белки.Осторожно, перемешивая снизу вверх, ввести взбитые белки.
Этап приготовления 5 Форму для запекания смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую до 180<sup>о</sup> духовку. Выпекать 40 минут. Сырный пирог с зеленым горошком - несладкая выпечка готов!Форму для запекания смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую до 180о духовку. Выпекать 40 минут. Сырный пирог с зеленым горошком - несладкая выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 212.11 ккал.
  • Жиры: 17.55 г.
  • Углеводы: 6.15 г.
  • Белок: 14.12 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад