Творожная запеканка без муки и манки - рецепт вкусного десерта

Творожная запеканка без муки и манки - рецепт вкусного десерта
Творожная запеканка без муки и манки получается очень нежной и воздушной. Главное в рецепте - хорошо взбить все ингредиенты и в результате получите настоящую вкуснятину.

Ингредиенты

творог - 500 г.,
яйцо куриное - 4 шт.,
сахар - 7 ст. л.,
сметана (20%, с горкой) - 2 ст. л.,
крахмал (с горкой) - 2 ст. л.,
ванилин - на кончике ножа.
Этап приготовления 1 Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
Этап приготовления 2 Творог растереть с желтками, сахаром, крахмалом и сметаной, добавить ванилин.Творог растереть с желтками, сахаром, крахмалом и сметаной, добавить ванилин.
Этап приготовления 3 Ввести в творог взбитые белки.Ввести в творог взбитые белки.
Этап приготовления 4 Форму для запекания с толстым дном и стенками выстелить пекарской бумагой, смазанной маслом. Выложить творожную массу.Форму для запекания с толстым дном и стенками выстелить пекарской бумагой, смазанной маслом. Выложить творожную массу.
Этап приготовления 5 Выпекать при 200<sup>о</sup> 40 минут. Дать остыть  запеканке в форме для выпечки. Творожная запеканка без муки и манки - вкусный десерт готова! Подавать с джемом или сметаной.Выпекать при 200о 40 минут. Дать остыть запеканке в форме для выпечки. Творожная запеканка без муки и манки - вкусный десерт готова! Подавать с джемом или сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 173.10 ккал.
  • Жиры: 6.00 г.
  • Углеводы: 17.40 г.
  • Белок: 12.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад