Печенье овсяное с черносливом и льняным семенем - рецепт полезной выпечки
Овсяное печенье гораздо полезнее, обычного песочного. А когда в нем чернослив да льняное семя, оно полезнее вдвойне. Клетчатка, чернослив и лен - сочетание ингредиентов, которые благотворно влияют на желудок и кишечник. Итак, печем печенье.
Ингредиенты
масло сливочное - 50 г.,
сахар (можно чуть больше (75 гр.), если любите послаще) - 50 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
хлопья овсяные (тонкого помола для быстрой варки."№3) - 75 г.,
мука пшеничная - 100 г.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
чернослив - 60 г.,
семена льна - 10 г.
сахар (можно чуть больше (75 гр.), если любите послаще) - 50 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
хлопья овсяные (тонкого помола для быстрой варки."№3) - 75 г.,
мука пшеничная - 100 г.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
чернослив - 60 г.,
семена льна - 10 г.
Этап приготовления 1
Масло растопить, добавить сахар и яйцо, взбить. Чернослив залить кипятком, пусть постоит до остывания, слить воду просушить и измельчить в блендере.
Этап приготовления 2
В масло добавить семя льна, овсяные хлопья, чернослив. Перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель.
Этап приготовления 3
Замесить тесто и скатать в шар. Положить в холод на 60 минут. Затем разделить на 8 частей и сформировать печенья.
Этап приготовления 4
Застелить противень пергаментом и разложить печенья. Выпекать при 180о 25 минут. Печенье овсяное с черносливом и льняным семенем - полезная выпечка готово!
Пищевая ценность
- Калории: 490.00 ккал.
- Жиры: 24.00 г.
- Углеводы: 60.00 г.
- Белок: 7.00 г.
- Порция: 100 грамм