Печенье ореховое с кукурузными хлопьями - рецепт сладкой выпечки
Простое в приготовлении печенье, получается вкусно и быстро. Орехи в рецепте грецкие, но можно взять любые другие - по вашему вкусу. Незаменимые ингредиенты - изюм и хлопья. Печенюшки получаются воздушные и хрустящие.
Ингредиенты
мука - 160 г.,
манная крупа - 70 г.,
сливочное масло - 180 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
сахар - 130 г.,
кукурузные хлопья - 120 г.,
изюм - 50 г.,
грецкие орехи - 50 г.,
дрожжи сухие - 10 г.,
сахар ванильный - 10 г.,
соль - 2 г.,
сахарная пудра - 20 г.
манная крупа - 70 г.,
сливочное масло - 180 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
сахар - 130 г.,
кукурузные хлопья - 120 г.,
изюм - 50 г.,
грецкие орехи - 50 г.,
дрожжи сухие - 10 г.,
сахар ванильный - 10 г.,
соль - 2 г.,
сахарная пудра - 20 г.
Этап приготовления 1
Заранее достать масло, чтобы оно было мягким. Растереть масло с сахаром и ванильным сахаром. Вбить яйцо и еще раз хорошо растереть.
Этап приготовления 2
Муку смешать с манкой и сухими дрожжами, добавить соль. Замесить тесто. Добавить порезанные крупно орехи.
Этап приготовления 3
Изюм запарить кипятком, дать постоять минут 10. Слить. Добавить в тесто. С помощью столовой ложки кусочки теста выкладывать в миску с кукурузными хлопьями.
Этап приготовления 4
Обвалять в хлопьях и выложить на противень, застеленный промасленной пекарской бумагой. Выпекать при 170о 30 минут.
Этап приготовления 5
Когда печенье остынет, посыпаем печенье сахарной пудрой и угощаем с чаем.
Пищевая ценность
- Калории: 370.58 ккал.
- Жиры: 11.01 г.
- Углеводы: 63.86 г.
- Белок: 5.74 г.
- Порция: 100 грамм