Быстрый пирог к чаю - рецепт вкусной выпечки
Этот пирог можно приготовить очень быстро и очень вкусно его съесть всей семьёй во время вечернего чаепития.
Ингредиенты
тесто
мука пшеничная - 175 г.,
масло сливочное - 50 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар - 75 г.,
кефир (не полных) - 2 ст. л.,
сода пищевая (не полная) - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
начинка
варенье (густое, либо джем) - 100 г.,
коньяк (можно ликер) - 1 ст. л.,
орехи (грецкие или арахис) - 25 г.
мука пшеничная - 175 г.,
масло сливочное - 50 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар - 75 г.,
кефир (не полных) - 2 ст. л.,
сода пищевая (не полная) - 1 ч. л.,
соль - по вкусу,
начинка
варенье (густое, либо джем) - 100 г.,
коньяк (можно ликер) - 1 ст. л.,
орехи (грецкие или арахис) - 25 г.
Этап приготовления 1
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и яйцом.
Этап приготовления 2
В кефир положить пищевую соду, чтобы погасить и добавить ко взбитому маслу. Всыпаем просеянную муку и соль. Замешиваем мягкое тесто.
Этап приготовления 3
В отдельной миске смешать для начинки варенье или джем с коньяком, затем добавить измельченные орехи.
Этап приготовления 4
Припорошить мукой рабочую поверхность или застелить пергаментом. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Распределить начинку по поверхности теста.
Этап приготовления 5
Сложить тесто свернув его в рулет. Уложить на противень, смазать поверхность одой или молоком, посыпать сахаром и выпекать 30 минут при 180о. Быстрый пирог к чаю - вкусная выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 339.41 ккал.
- Жиры: 11.48 г.
- Углеводы: 54.28 г.
- Белок: 6.99 г.
- Порция: 100 грамм