Курник ленивый - рецепт быстрой выпечки
Пирог вкусный и достаточно сложный в приготовлении курник, можно сделать и в более простом варианте. Если вы воспользуетесь этим рецептом, то сможете приготовить его быстро и достаточно легко. Вкусно будет обязательно. Приступаем!
Ингредиенты
для теста
сметана - 100 г.,
майонез - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сода - 1/2 ч. ложки,
соль - по вкусу,
мука - 230-250 г.,
для начинки
картофель - 3-4 шт.,
грудка куриная - 300 г,
лук репчатый - 1 шт.,
перец молотый - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное - 1 ст. ложка,
сухари панировочные - 1 ст. ложка.
сметана - 100 г.,
майонез - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сода - 1/2 ч. ложки,
соль - по вкусу,
мука - 230-250 г.,
для начинки
картофель - 3-4 шт.,
грудка куриная - 300 г,
лук репчатый - 1 шт.,
перец молотый - по вкусу,
соль - по вкусу,
масло растительное - 1 ст. ложка,
сухари панировочные - 1 ст. ложка.
Этап приготовления 1
Очищенный картофель режем кружочками. Филе куриное некрупным кубиком. Лук полукольцами.
Этап приготовления 2
Форму для запекания смазываем растительным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем слоями картофель, мясо, лук, солим и перчим.
Этап приготовления 3
Смешиваем сметану с содой, чтобы погасить. Добавляем майонез, яйца, соль и перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем жидкое (как на оладьи) тесто. Заливаем тестом мясо и картофель в противне.
Этап приготовления 4
Запекаем в духовке при 180о 40 минут. Когда пирог подрумянится и положенное время пройдет, оставить пирог в духовке еще минут 10. Курник ленивый - быстрая выпечка готов!
Пищевая ценность
- Калории: 272.18 ккал.
- Жиры: 13.25 г.
- Углеводы: 28.69 г.
- Белок: 9.59 г.
- Порция: 100 грамм