Фруктовый лед из киви, лайма и красной смородины - рецепт охлаждающего десерта

Фруктовый лед из киви, лайма и красной смородины - рецепт охлаждающего десерта
Летние жаркие дни можно скрасить, приготовив по этому рецепту из нашего Журнала охлаждающий десерт - фруктовый лед из киви с соком лайма и ягодами красной смородины.

Ингредиенты

киви (пюре 250 г.) - 4 шт.,
лайм (сок 50 мл.) - 1 шт.,
смородина красная - 2 ст. л.,
сахар (мелкий или фруктовый) - 50 г.
Этап приготовления 1 Подготовим ингредиенты. Киви почистим, нарежем кружочками. Смородину снимем с веточек. Из лайма выжмем сок.Подготовим ингредиенты. Киви почистим, нарежем кружочками. Смородину снимем с веточек. Из лайма выжмем сок.
Этап приготовления 2 Оставив несколько кружочков киви для украшения, остальное измельчаем в блендере до состояния пюре. В емкость к пюре киви добавляем сахар и сок лайма. Взбиваем.Оставив несколько кружочков киви для украшения, остальное измельчаем в блендере до состояния пюре. В емкость к пюре киви добавляем сахар и сок лайма. Взбиваем.
Этап приготовления 3 Формы для мороженного выкладываем кружочки киви вплотную к стенкам, заполняем полученным пюре и кладем поверх ягоды и ставим в морозильную камеру. Ждем пять часов.Формы для мороженного выкладываем кружочки киви вплотную к стенкам, заполняем полученным пюре и кладем поверх ягоды и ставим в морозильную камеру. Ждем пять часов.
Этап приготовления 4 Перед подачей минут 10 подержать мороженое при комнатной температуре, тогда оно легко вынимается из формы. Фруктовый лед из киви, лайма и красной смородины - охлаждающий десерт готов!Перед подачей минут 10 подержать мороженое при комнатной температуре, тогда оно легко вынимается из формы. Фруктовый лед из киви, лайма и красной смородины - охлаждающий десерт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 108.00 ккал.
  • Жиры: 0.00 г.
  • Углеводы: 27.00 г.
  • Белок: 0.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад