Лепешки простые с брынзой - рецепт несладкой выпечки
Предлагаем от нашего Журнала рецепт самых простых лепешек, делать их просто и быстро, кушать вкусно и приятно. Немного солоноватый вкус со сливочным оттенком к чаю, просто восхитительно!
Ингредиенты
мука пшеничная - 500 г.,
брынза - 260 г.,
масло растительное - 1 ст. л.,
уксус - 1 ст. л.,
вода (холодная) - 200 мл.,
масло сливочное (для смазывания лепешек) - 50г.,
яйцо куриное - 1 шт.
брынза - 260 г.,
масло растительное - 1 ст. л.,
уксус - 1 ст. л.,
вода (холодная) - 200 мл.,
масло сливочное (для смазывания лепешек) - 50г.,
яйцо куриное - 1 шт.
Этап приготовления 1
Взбить яйцо с уксусом, водой и растительным маслом. Всыпать муку и замесить тесто.
Этап приготовления 2
Раскатать тесто в тонкий пласт. Брынзу измельчить и рассыпать равномерно по тесту.
Этап приготовления 3
Свернуть рулет и разрезать на 12 порций. Каждую приплюснуть, защипав края.
Этап приготовления 4
Раскатать лепешку по диаметру сковороды. Обжарить на сухой сковороде с одной стороны, перевернуть и мазать сливочным маслом.
Этап приготовления 5
Когда обжарится вторая сторона переложить на тарелку и смазать вторую строну маслом. Лепешки простые с брынзой - несладкая выпечка готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 300.63 ккал.
- Жиры: 12.51 г.
- Углеводы: 31.29 г.
- Белок: 12.30 г.
- Порция: 100 грамм