Кукурузный хлеб с овощами - рецепт несладкой выпечки
Используя данный рецепт из нашего журнала вы можете разнообразить свое меню, приготовив кукурузный хлеб с различными наполнителями. Несладкая выпечка может быть заменой обычному хлебу или просто отличным завтраком, или ужином.
Ингредиенты
пшеничная мука - 225 гр.,
кукурузная мука - 185 гр.,
яйца - 2 шт.,
молоко - 175 мл.,
сахар - 50 гр.,
разрыхлитель - 1 ст.л.,
сыр - 225 гр.,
сладкая кукуруза - 240 гр.,
сладкий перец - 1 средний свежий ,
луковица маленькая -1 шт.,
сливочное масло - 60 гр.,
масло растительное - для обжарки,
соль - 1/2 ч.л.
кукурузная мука - 185 гр.,
яйца - 2 шт.,
молоко - 175 мл.,
сахар - 50 гр.,
разрыхлитель - 1 ст.л.,
сыр - 225 гр.,
сладкая кукуруза - 240 гр.,
сладкий перец - 1 средний свежий ,
луковица маленькая -1 шт.,
сливочное масло - 60 гр.,
масло растительное - для обжарки,
соль - 1/2 ч.л.
Этап приготовления 1
Лук и сладкий перец режем мелким кубиком и обжариваем до мягкости в растительном масле.
Этап приготовления 2
Растапливаем сливочное масло, добавляем молоко, сахар, соль, яйца и все взбиваем.
Этап приготовления 3
Смешиваем оба вида муки и разрыхлитель, добавляем в масляную смесь. Замешиваем некрутое тесто.
Этап приготовления 4
Трем сыр на крупной терке, добавляем в тесто сыр и обжаренные овощи, высыпаем в него консервированную кукурузу. Перемешиваем.
Этап приготовления 5
Форму для запекания выстилаем промасленной пекарской бумагой и ставим в духовку, включаем на 180о и ждем 30 минут. Сухой деревянной палочкой проверяем готовность Палочка чистая - кукурузный хлеб с овощами готов!
Пищевая ценность
- Калории: 274.92 ккал.
- Жиры: 7.92 г.
- Углеводы: 42.99 г.
- Белок: 8.57 г.
- Порция: 100 грамм