Закусочный пирог с творогом и сыром - рецепт быстрой выпечки

Закусочный пирог с творогом и сыром - рецепт быстрой выпечки
Рецепт этого закусочного пирога от нашего Журнала довольно оригинален, так как не требуется ни каких коржей, вместо них применяем хлеб. В результате получается нежная и сочная закуска, которая выглядит как яркое нарядное пирожное.

Ингредиенты

хлеб (для тостов) - 1 упак.,
орехи - 1 горст.,
творог - 250 г.,
сметана - 100 г.,
зелень - по вкусу,
маслины - 100 г.,
чеснок - 3 зуб.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
сыр плавленый - 2 шт.,
кетчуп - 4-6 ст. л.,
паприка сладкая (молотая) - 0.5 ч. л.,
сыр твердый - 200 г.,
карри - 0.5 ч. л.,
соус (сырный, можно просто майонез) - 4-6 ст. л.
Этап приготовления 1 Для первого слоя готовим начинку из творога, который надо протереть через сито или в блендере довести до однородного состояния, добавить зелень, чеснок, сметану, соль и перец. Следующий слой из плавленного сырка с паприкой и кетчупом.Для первого слоя готовим начинку из творога, который надо протереть через сито или в блендере довести до однородного состояния, добавить зелень, чеснок, сметану, соль и перец. Следующий слой из плавленного сырка с паприкой и кетчупом.
Этап приготовления 2 Завершающий слой будет из твердого сыра с карри и майонезом или сырным соусом, что найдете. Для основы готовим ломтики хлеба, у которых обрезаем корочки. Выкладываем первый слой.Завершающий слой будет из твердого сыра с карри и майонезом или сырным соусом, что найдете. Для основы готовим ломтики хлеба, у которых обрезаем корочки. Выкладываем первый слой.
Этап приготовления 3 На хлеб наносим слой творога, сначала половину, выкладываем маслины и намазываем остальной творог. Снова кладем слой хлеба и наносим слой плавленного сыра с паприкой и кетчупом.На хлеб наносим слой творога, сначала половину, выкладываем маслины и намазываем остальной творог. Снова кладем слой хлеба и наносим слой плавленного сыра с паприкой и кетчупом.
Этап приготовления 4 Завершающий слой с твердым сыром. Орех грецкий подсушиваем на сковороде и режем мелко. Смазываем бока тортика майонезом или сырным соусом и посыпаем кусочками ореха. Сверху украшаем полосками майонеза по фантазии.Завершающий слой с твердым сыром. Орех грецкий подсушиваем на сковороде и режем мелко. Смазываем бока тортика майонезом или сырным соусом и посыпаем кусочками ореха. Сверху украшаем полосками майонеза по фантазии.

Пищевая ценность

  • Калории: 231.60 ккал.
  • Жиры: 16.46 г.
  • Углеводы: 10.05 г.
  • Белок: 13.63 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад