Ленивые пирожки с луком и яйцом - рецепт простой выпечки
Ленивые пирожки с луком и яйцом - несладкая выпечка, которая выручит на праздник, на пикник или просто, на перекус, главное в этом рецепте просто и быстро.
Ингредиенты
мука - 4 стакана,
кефир - 250 мл.,
яйца куриные - 2 шт. (для теста),
сахар - 2 ч. л.,
соль - ½ ч. л.,
сода - ½ ч. л.,
яйца куриные - 2 шт.(для начинки),
лук зеленый - 100 г.
кефир - 250 мл.,
яйца куриные - 2 шт. (для теста),
сахар - 2 ч. л.,
соль - ½ ч. л.,
сода - ½ ч. л.,
яйца куриные - 2 шт.(для начинки),
лук зеленый - 100 г.
Этап приготовления 1
В миску выливаем кефир, вбиваем яйца, взбиваем, в просеянную муку добавляем соду и высыпаем в емкость с кефиром.
Этап приготовления 2
Замешиваем некрутое тесто.
Этап приготовления 3
Предварительно отваренные яйца мелко режем, также мелко режем зеленый лук. Все выкладываем в тесто и перемешиваем.
Этап приготовления 4
В сковороде разогреваем масло и ложкой выкладываем пирожки. Обжариваем с одной стороны.
Этап приготовления 5
Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Вот и все готово!
Пищевая ценность
- Калории: 255.71 ккал.
- Жиры: 10.94 г.
- Углеводы: 34.46 г.
- Белок: 7.55 г.
- Порция: 100 грамм