Лепешки огуречные к первомайскому шашлыку - рецепт несладкой выпечки
Приближается время майских пикников. Вместо хлеба на природу можно взять огуречные лепешки, которые можно приготовить из появившихся в продаже свежих огурчиков. Заворачиваем шашлык в приготовленную по нашему рецепту выпечку и наслаждаемся вкусным блюдом на природе.
Ингредиенты
огурец - 150 гр.,
мука - 2 ст.л.,
масло оливковое - 2 ст.л.,
соль - щепотка,
дрожжи сухие - 0,5 ч.л.,
листья мяты - 5 шт.,
кориандр - щепотка.
мука - 2 ст.л.,
масло оливковое - 2 ст.л.,
соль - щепотка,
дрожжи сухие - 0,5 ч.л.,
листья мяты - 5 шт.,
кориандр - щепотка.
Этап приготовления 1
Огурец трем на средней терке. Муку просеиваем, добавляем соль, масло мяту, кориандр и дрожжи, замешиваем.
Этап приготовления 2
Получился шар теста с огуречными вкраплениями. Откладываем на полчаса для подъема в теплое место.
Этап приготовления 3
Когда тесто поднялось, делим на четыре части.
Этап приготовления 4
Раскатываем лепешку.
Этап приготовления 5
Обжариваем с двух стороне на сухой сковороде. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 262.50 ккал.
- Жиры: 2.20 г.
- Углеводы: 51.90 г.
- Белок: 8.80 г.
- Порция: 100 грамм