Шоколадный рулет - рецепт простого десерта
Шоколадный рулет можно сделать быстро, но получится очень вкусно. Воспользуйтесь этим рецептом из нашего Журнала и он станет вашим фирменным десертом.
Ингредиенты
яйцо куриное - 2 шт.,
сахар - 100 г.,
мука пшеничная - 60 г.,
разрыхлитель теста - 1/3 ч. л.,
масло растительное - 1.5 ст. л.,
вода (кипяток) - 1.5 ст. л.,
мусс (шоколадный в пакете) - 1 пач.,
молоко - 150 мл.,
вишня - 70 г.,
какао-порошок - 2 ст. л.
сахар - 100 г.,
мука пшеничная - 60 г.,
разрыхлитель теста - 1/3 ч. л.,
масло растительное - 1.5 ст. л.,
вода (кипяток) - 1.5 ст. л.,
мусс (шоколадный в пакете) - 1 пач.,
молоко - 150 мл.,
вишня - 70 г.,
какао-порошок - 2 ст. л.
Этап приготовления 1
Яйца взбить с сахаром. Муку просеять и смешать с какао и разрыхлителем. Соединить яичную смесь с сухими ингредиентами, перемешать, добавить растительное масло и кипяток, снова перемешать.
Этап приготовления 2
Пекарскую бумагу смазать маслом, выложить на противень. Вылить тесто для рулета на бумагу. Выпекать при 180о 15 минут. Вынуть из духовки. Перевернуть на полотенце и снять бумагу. Свернуть рулет прямо в полотенце.
Этап приготовления 3
Приобретенный в магазине пакет и с муссом открыть и высыпать содержимое в молоко. Взбивать миксером до загустения, пока не получится крем.
Этап приготовления 4
Развернуть рулет и нанести лопаточкой слой полученного крема на бисквит. Выложить очищенные от косточек вишни на край рулета и завернуть.
Этап приготовления 5
Свернутый рулет посыпать сахарной пудрой и завернув в пленку поставить в холодильник чтобы настоялось. Очень простой десерт - шоколадный рулет Готов!
Пищевая ценность
- Калории: 354.19 ккал.
- Жиры: 13.98 г.
- Углеводы: 50.69 г.
- Белок: 5.75 г.
- Порция: 100 грамм