Яблоки в творожном кармане - рецепт десерта
Яблоки в творожном кармашке - замечательный рецепт вкусного, полезного и низкокалорийного десерта. Его можно подать к чаю, взять на перекус.
Ингредиенты
яблоки (свежие, средние) - 6 шт.,
мука пшеничная - 300 г.,
творог - 300 г.,
масло сливочное - 250 г.,
сок лимонный - 1 ст. л.,
сахар - 6 ч. л.,
корица молотая - щепотка,
соль - щепотка.
мука пшеничная - 300 г.,
творог - 300 г.,
масло сливочное - 250 г.,
сок лимонный - 1 ст. л.,
сахар - 6 ч. л.,
корица молотая - щепотка,
соль - щепотка.
Этап приготовления 1
Творог растереть со сливочным маслом, муку просеять, смешать с солью и содой, добавить к творогу. Замесить мягкое тесто. Скатать в шар и отложить. Яблоки очистить от кожицы и перегородок.
Этап приготовления 2
Пассеровать яблоки в небольшом количестве воды с добавлением лимонного сока. Размягченные яблоки, положить кверху выемками и заполнить их сахаром, перемешанным с корицей.
Этап приготовления 3
Тесто раскатать тонким слоем, разрезать на квадраты по размеру яблок.
Этап приготовления 4
Закрыть яблоки конвертами из теста и выпекать 20 минут при 220о.
Этап приготовления 5
Готовые конвертики посыпать сахарной пудрой. Готово!
Пищевая ценность
- Калории: 102.00 ккал.
- Жиры: 4.00 г.
- Углеводы: 11.00 г.
- Белок: 5.00 г.
- Порция: 100 грамм