Оладьи из кабачков с сосисками и сыром - рецепт быстрой выпечки
Оладьи из кабачков с сосисками и сыром - рецепт быстрой выпечки из нашего Журнала, пример вкусного и быстрого перекуса. Приготовить такие оладьи вам не составит большого труда и не займет много времени.
Ингредиенты
кабачок - 600 г.,
соль - 0,2 ч. л.,
сосиски молочные - 2 шт.,
сыр твердый - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
петрушка - по вкусу,
чеснок - 3 зуб.,
мука пшеничная - 6 ст. л.,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу,
подсолнечное масло - 50 мл.
соль - 0,2 ч. л.,
сосиски молочные - 2 шт.,
сыр твердый - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
петрушка - по вкусу,
чеснок - 3 зуб.,
мука пшеничная - 6 ст. л.,
перец черный молотый - по вкусу,
соль - по вкусу,
подсолнечное масло - 50 мл.
Этап приготовления 1
На первом этапе, как обычно, натираем кабачки на средней или мелкой терке, солим и даем постоять. Когда кабачки пустят сок, хорошенько отжимаем. Пока кабачки стоят, мелко режем сосиски или колбасу.
Этап приготовления 2
Сыр трем на мелкой терке, так же мелко режем зелень, вбиваем яйца, измельчаем чеснок любым удобным способом. Соединяем кабачки, сосиски, зелень, чеснок, солим если надо, перчим и добавляем муку.
Этап приготовления 3
Хорошо все перемешиваем. Порцию выкладываем столовой ложкой на сковороду. Обжариваем оладьи с двух сторон в разогретом растительном масле. Оладьи из кабачков с сосисками и сыром - рецепт быстрой выпечки, готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 154.00 ккал.
- Жиры: 11.57 г.
- Углеводы: 6.16 г.
- Белок: 6.52 г.
- Порция: 100 грамм