Оладьи из капусты - рецепт выпечки
Завтрак за 30 минут, вкусный и питательный, для всей семьи. Капустные оладьи, сочные и очень аппетитные, приготовьте, не пожалеете.
Ингредиенты
капуста белокочанная - 700 гр.,
яйцо куриное - 2 шт.,
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.,
кефир 2,5 % - 150 мл.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
мука пшеничная - 6-8 ст.л.,
лук репчатый - 1 шт.,
укроп - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
яйцо куриное - 2 шт.,
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.,
кефир 2,5 % - 150 мл.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
мука пшеничная - 6-8 ст.л.,
лук репчатый - 1 шт.,
укроп - по вкусу,
масло растительное - для жарки.
Этап приготовления 1
Капусту и лук измельчить на крупной терке или в блендере. Вбить яйца.
Этап приготовления 2
Добавить кефир, соль, перец, разрыхлитель. Просеять и добавить муку.
Этап приготовления 3
Все хорошо перемешать, мелко порубить укроп и добавить в тесто.
Этап приготовления 4
В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи на сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Капустные оладьи готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 149.64 ккал.
- Жиры: 9.19 г.
- Углеводы: 11.89 г.
- Белок: 3.81 г.
- Порция: 100 грамм