Оладьи из овсянки - рецепт выпечки

Оладьи из овсянки - рецепт выпечки
Оладьи из овсянки - простое и очень легкое в приготовлении блюдо. Оладушки получаются пушистыми и немного зернистыми из-за овсяных хлопьев.

Ингредиенты

хлопья овсяные - 2 ст.,
мука - 1 ст.,
яйцо куриное - 3 шт.,
кефир - 1 ст.,
сахар - 2 ст.л.,
соль - 1 ч.л.,
сода - 0,5 ч.л.,
растительное масло - 100 гр.
Этап приготовления 1 Овсяные хлопья, муку, сахар, соль, соду перемешать.Овсяные хлопья, муку, сахар, соль, соду перемешать.
Этап приготовления 2 Кефир подогреть, но не кипятить. Вбить яйца, добавить растительное масло (пару ст.л.) и хорошо взбить.Кефир подогреть, но не кипятить. Вбить яйца, добавить растительное масло (пару ст.л.) и хорошо взбить.
Этап приготовления 3 В кефир всыпать сухие ингредиенты и хорошо перемешать, надо дать немного постоять, чтобы разошлись комочки.В кефир всыпать сухие ингредиенты и хорошо перемешать, надо дать немного постоять, чтобы разошлись комочки.
Этап приготовления 4 На сковороде разогреть растительное масло и столовой ложкой выложить оладьи на сковороду. Обжарить до золотистой корочки.На сковороде разогреть растительное масло и столовой ложкой выложить оладьи на сковороду. Обжарить до золотистой корочки.
Этап приготовления 5 Перевернуть оладьи и обжарить до готовности. Оладьи из овсянки готовы! Подавать с вареньем или сметаной.Перевернуть оладьи и обжарить до готовности. Оладьи из овсянки готовы! Подавать с вареньем или сметаной.

Пищевая ценность

  • Калории: 207.20 ккал.
  • Жиры: 7.40 г.
  • Углеводы: 26.30 г.
  • Белок: 8.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад