Такое простое блюдо оладьи, но почему то они каждый раз получаются по разному и не всегда пышные. Приготовьте оладьи по нашему рецепту и вы узнаете некоторые тонкости, применив которые получите пышные и нежные оладьи.
Оладьи пышные на кефире - выпечка
✑ Автор • tanya
Такое простое блюдо оладьи, но почему то они каждый раз получаются по разному и не всегда пышные. Приготовьте оладьи по нашему рецепту и вы узнаете некоторые тонкости, применив которые получите пышные и нежные оладьи.
Ингредиенты
масло растительное (в тесто + масло для жарки) - 2 ст. л.
сода - 0,5 ч. л.
мука пшеничная - 3 стак.
яйцо куриное - 4 шт
кефир - 0,5 л
сахар - 3 ч. л.
соль - 1 ч. л.
сода - 0,5 ч. л.
мука пшеничная - 3 стак.
яйцо куриное - 4 шт
кефир - 0,5 л
сахар - 3 ч. л.
соль - 1 ч. л.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (10 порций)
Оладьи пышные на кефире - выпечка. Процесс приготовления:
-
Кефир следует слегка подогреть, это важно, только тогда оладьи будут пышными. Затем вбить яйцо и хорошо взбить, затем добавить соль, сахар и снова взбить. Влить растительное масло и снова взбить. -
Добавить муку, чтобы тесто стало достаточно густым, затем добавить соду. Хорошо взбить. Тесто для оладий готово! -
Остальное масло разогреть на сковороде и ложкой выкладывать оладьи. Обжарить до золотистой корочки. -
Перевернуть оладьи на другую сторону и обжарить до готовности. Оладьи получаются пышные и очень вкусные.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 194.23 ккал.
- ◈Жиры: 4.56 г.
- ◈Углеводы: 35.21 г.
- ◈Белок: 5.99 г.
- ◈Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!
