Пирог тертый с инжиром - рецепт выпечки к чаю

Пирог тертый с инжиром - рецепт выпечки к чаю
Пирог тертый с инжиром по рецепту из нашего Журнала очень хорош к чаю, даже в пост. Для начинки можно использовать густое повидло. Предлагаем на десерт к обеду или ужину достаточно низкокалорийную выпечку.

Ингредиенты

хлопья овсяные - 1 стак.,
мука пшеничная - 1 стак.,
сахар тростниковый - 0,5 стак.,
масло растительное - 130 мл.,
соль - 1 щепот.,
корица - 1 щепот.,
разрыхлитель теста - 1 пакет,
инжир (сушеный) - 250 г.,
вода (для отваривания инжира) - 250 мл.
Этап приготовления 1 Муку просеиваем, добавляем овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, перемешиваем.Муку просеиваем, добавляем овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, перемешиваем.
Этап приготовления 2 К сухой смеси добавить масло и перетереть руками до состояния крошки.К сухой смеси добавить масло и перетереть руками до состояния крошки.
Этап приготовления 3 Инжир залить водой и отварить в течении 20 минут. Порезать на мелкие кусочки.Инжир залить водой и отварить в течении 20 минут. Порезать на мелкие кусочки.
Этап приготовления 4 Форму для запекания смазать маслом и присыпать мукой. Половину крошки ровным слоем выложить на дно формы. На неё выложить, так же ровным слоем, кусочки инжира.Форму для запекания смазать маслом и присыпать мукой. Половину крошки ровным слоем выложить на дно формы. На неё выложить, так же ровным слоем, кусочки инжира.
Этап приготовления 5 На слой инжира выложить оставшийся слой крошки. Поставить в духовку и выпекать при 180<sup>о</sup> 50 минут. Пирог тертый с инжиром готов!На слой инжира выложить оставшийся слой крошки. Поставить в духовку и выпекать при 180о 50 минут. Пирог тертый с инжиром готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 216.67 ккал.
  • Жиры: 4.38 г.
  • Углеводы: 24.36 г.
  • Белок: 1.96 г.
  • Порция: 100 грамм
Вернуться назад